Le journaliste suédois d’Investigate Europe, Sigrid Melchior, a parlé au micro du podcast Investigate Europe sur l’enquête cross-border sur le double standard alimentaire en Europe. Selon la journaliste suédoise, l’initiative est née du désir d’enquêter sur les accusations en 2011 de mise en vente de produits identiques, mais de qualité à géométrie variable, en Europe. Malgré un emballage identique, les produits de certains pays contenaient des ingrédients différents. Bien qu’il n’y ait pas d’indications fortes d’un biais Est-Ouest de la dualité alimentaire en Europe, deux ingrédients se sont trouvés plus fréquemment utilisés dans les pays d’Europe de l’Est : l’huile de palme et le sirop de glucose / fructose. Sigrid Melchior a également discuté de l’impact de ces résultats sur la parité alimentaire en Europe, mais aussi de ce que les consommateurs.trices pouvaient faire pour plaider en faveur de plus d’égalité.

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